牛奶是钙的良好来源,豆腐也不错
从营养师的角度,建议大家通过合理饮食,保证每天摄入充足的钙
1.补钙首选喝牛奶
牛奶含钙量高,每100g纯牛奶中就含有大约104mg的钙,且特别有利于人体吸收。
2.绿叶蔬菜钙含量丰富
日常吃饭的时候,我们千万不要忽略绿叶蔬菜,因为它们也是补钙大户,比如:
《中国居民膳食指南2016》推荐每人每日蔬菜摄入量为300-500g,深色蔬菜应占一半。经常食用蔬菜能有效补充钙质。但蔬菜中的植酸草酸会影响钙的吸收,生物利用率低,食用时建议焯水。
3.豆制品很补钙
豆制品也是补钙佳品,比如说100g豆腐中大约含有105mg左右的钙。
4.食用盐一定要少吃
盐分过多会导致钙的损失越多,每日盐摄入量最好控制在6克,相当于一个啤酒瓶盖子装的盐量。
如果经常吃用酱油调味的菜,还得在6克的基础上再减少摄盐量,一般5ml普通酱油约等于1g盐。
5.经常户外活动
多晒太阳,促进VD合成,促进钙的吸收
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虾皮的含钙量很丰富,仅次于黑芝麻。虾米营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
往往是指钙盐量,而不是实际含钙量,如葡萄糖酸钙含钙量仅为标量的9%,乳酸钙含钙量仅为12%。为保证钙的吸收和利用,应同时补充少量的维生素D。
那么,缺钙到底是食补好还是药补好呢?有关专家指出,90%以上的中国居民膳食中钙的供给量严重不足,因此,首先应着眼于增加膳食钙的供给,使之尽可能达到“推荐供给量”。有些专业人士一谈到缺钙,马上就要人去服用钙制剂,这种作法并不完全正确。对于大多数还没有发生钙缺乏性疾病的中国居民来讲,应该从饮食结构入手,增加膳食钙的供给,使之达到标准。如经过努力,确实无法达到这一标准,或已经发生了钙缺乏性疾病,才有必要服口服钙制剂,同时也必须注意增加膳食中钙的供给。
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钙在胃肠道内需要胃酸帮忙吸收。据测定,每吸收200毫克钙需要200~300毫升胃酸,而胃分泌这些胃酸需要2~3小时,食物在胃内停留的时间大约2~3小时。由此可见,一次吃200毫克钙的吸收效果最好,一次吃太多钙,人体的吸收依然有限。正确的补钙方法是:口服,每次200毫克,每日3~4次。
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补钙主要有食补与药补之分。
奶和奶制品是食物中钙的最好来源,含量丰富,吸收率高。酸奶中的钙经发酵变为乳酸钙,食用后不会因乳糖酶缺乏而引起腹胀、腹泻等不良反应,尤其适合老年人饮用。虾皮、海带、发菜、苋菜、竹笋等食物中草酸含量高,与钙结合可形成难以吸收的草酸钙,故宜少食或与含钙高的食物分开食用。
对于消化功能良好的健康成人来说,食补即可满足缺钙的需要,但对一些易缺钙人群,除食补外还应口服钙剂。市售钙剂种类繁多,但多数含钙量不高,说明书上说明的含量
一提到缺钙,大家首先想到就是补钙,其实我们忽略了一种因素,就是阻止我们吸收钙的因素,这些有糖,碳酸饮料,冷饮,不爱运动,这些,都有可能会使我们白白吃了很多的补钙产品,而又不见效果
喝中国第二阶梯的矿泉水,象世界长寿市贺州钟山的天然水钙离子含量高达70mg/L,硬度达200mg/L以上,PH7.5上下,由于钙镁离子状态,人体极易吸收
芝麻酱虾皮牛奶豆制品是补钙最佳食品
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钙是人体不可或缺的营养物质之一,对人体非常重要。缺钙可能会导致骨质疏松、腿脚抽筋、、全身乏力等疾病。当身体缺钙时,主要通过食补来补充钙质。
举措建议
1.平时多晒太阳,有助于钙的吸收。
2.多食用一些奶制品、豆制品等富含钙质的食物,多喝一些骨头汤,可以补充身体里的钙元素。
3.经常进行体育锻炼。
4.根据医生的指导喝一些葡萄糖钙加锌口服液和钙片。
5.多吃水果,多吃蔬菜,不喝酒,不喝碳酸饮料。
注意事项
却缺钙后补钙要适度,不要过量。
谢谢邀请!
从中医角度来说不存在什么缺钙,看你有什么症状。
首先多喝奶,多吃豆制品,多吃海鲜,芝麻酱,或者想不起来可以买点好钙片配合一下
牛奶,豆制品,奶酪
谢邀!每个人,每天都在不同程度的流失钙,怎么会不缺?不会缺钙,骨质疏松,骨质增生怎么玩来的?跟钙没有关系?
补钙的食物很多,例如虾皮,牛奶等等。但食物中获取远不够流失的量,建议在饮食上,带上食品级的钙片(带“蓝帽子”标志的)。
牛奶,虾皮,排骨汤
补钙不能盲目,还要看个人体质。钙的食物来源有乳制品,豆制品,坚果类,还有海鲜类虾皮什么的……
但是不是所有人都适宜食用,因为有的人乳糖不耐那就不适宜乳制品,有的人尿酸高就不适宜豆制品和海鲜类还有种子类食物嘌呤较高的食物,见仁见智了,所以补钙要结合自己的身体情况,有的人肠胃不好就会摄入受限,吸收受限
小鱼,小虾,最好带壳或骨头嚼碎一起吃,吃钙片有效多了
补钙几乎是伴随一生的话题了,幼年时期需要补钙帮助发育、成年时期需要补钙坚固牙齿和骨骼,老年时期需要补钙帮助缓解骨质疏松等。在日常生活中,含有钙质的食物也有很多,甚至每天吃的食物中都含有钙质,无非是钙含量多与少的问题了。既然这样,为什么人体还会缺钙呢?我觉得有两点,第一点就是摄入的食物中钙含量较少,第二点就是人体能否吸收和锁住摄入的钙质。
2010-2012年中国居民膳食营养素摄入状况,研究了中国内地31个省份150个监测点居民,共62857名,其中大城市、中小城市、普通农村和贫困农村分别为14017、16539、19910、12391名。结果发现,钙每标准人日摄人量为364.3mg,大城市最高,贫困农村最低,不足推荐量的一半。
我国居民缺钙人群这么多主要是因为传统膳食以植物性食物为主,谷类、薯类和蔬菜的摄入量较大,肉类、豆制品和乳类的摄人量较低。虽然2002年营养调查资料表明,我国居民膳食结构有所转变,肉类、蛋类的摄入量明显增加,但乳类、豆制品摄入过低仍是全国普遍存在的问题。我国居民的钙主要来源于蔬菜、豆类及其制品、面、米及其制品,分别占35.2%、13.9%、11.2%和9.1%,乳及其制品、鱼虾类分别占4.3%和3.4%。钙的食物来源不尽合理,富含钙的食物如乳类、鱼虾类等的摄入量较低,是造成我国居民钙摄入量偏低的主要原因。
所以,想要补钙,首先要调整膳食结构,日常饮食中调整钙含量高的食物比例。
除了钙含量,导致缺钙的另一个因素是钙吸收率低。相信很多人在日常生活中都能听到这一个问题:为什么我经常补钙却还是缺钙了?就是因为你们只顾着补钙却忽略吸收了。
那么该如何促进钙吸收呢?首先,要补充维生素D3和维生素K2,维生素D3能帮助人体吸收钙,维生素K2能活化骨钙素和骨基质蛋白,形成“钙爪”,主动将沉积在血管壁与游离在血液中的钙离子捕捉回人体骨骼组织里,把“血钙”变为“骨钙”的关键一步,从源头补钙。在那么多食物中,牛奶、鸡蛋、虾等的维生素D都是很丰富的;而维生素K2的摄入来源主要是乳酪和纳豆。但从饮食习惯也就不难看出我国居民缺钙的原因了。
如果嫌食补麻烦或者担心每日摄入的营养不足的话也可以选择一款富含维生素D3和维生素K2的补钙产品,像我自己就有在吃汤臣倍健的钙DK软胶囊,一粒含250mg的钙和以及促进钙吸收的维生素D3以及维生素K2,每天两粒,补钙吸收钙锁住钙一气呵成,还是挺方便的。
身体缺钙应多吃一些蔬菜,豆类,牛奶,海带虾皮,动物骨头!适当的时候应该补一些钙片辅助
①不同年龄阶段,身体对钙的需求量不同;
②每个人的身体,对于钙的吸收代谢能力不同。
身体缺乏钙质轻的情况下,完全可以通过饮食来丰富钙的补充:
富含钙的食物有:
豆类:特别是黑豆,豆腐等;
乳制品:牛奶、酸奶;
水产品类:鲫鱼、虾、虾皮、海带、紫菜等;
蔬菜类:芥兰、荠菜、小油菜、黑木耳、蘑菇等。
水果类:柠檬、枇杷、苹果、干货等:芝麻、花生、南瓜子、莲子等。
含钙丰富的食物有:牛奶和奶制品;黄豆、豆浆和豆制品,牛奶或豆浆每日至少2杯;还有一种食物不为很多人所知是芝麻。黑芝麻和白芝麻的营养相似,但由于黑芝麻保留了它们的黑壳,它们的钙含量更高。两种都是锌,核黄素,烟酸和硫胺素以及铁的良好来源。芝麻的钙含量是黄豆的3-4倍。因此,平时适量吃点芝麻是很好的钙补充和其他营养补充。图中还有更多钙丰富食品(见图所示)。
如果你的体检已经试验证明你缺乏钙,你需要额外钙补充剂,直到你的钙数据指标回到正常,然后继续用你的食补。长期缺钙,会造成骨密度下降,骨质酥松,增加跌倒骨折风险。不可轻视!
常见食物的含钙量:(100克食物里的含钙量)
虾皮991mg、干酪799mg、苜蓿713mg、海带348mg、花生仁284mg、紫菜264mg、木耳247mg、黑豆224mg、雪里蕻230mg、大豆191mg、蚌肉190mg、青豆200mg、蛋黄112mg、苋菜178mg、豆腐164mg、油菜108mg、牛奶104mg、大枣80mg、豌豆67mg、大白菜45mg、面粉31mg、大米13mg、牛肉9mg、羊肉9mg、鸡肉9mg、猪肉6mg。
但是乳制品里面的钙是最好吸收的,所以最好每天养成喝奶的习惯,每天200~300毫升