一般来说，一个人成年以后，胃的大小基本上就不会变了。当吃较少或不吃东西后，人的机体能重新设置“食欲调节器”，这样胃就不会觉得那么饿了，但是不会令胃缩小。如果为了减肥而节食的话便会导致人的机体缺少一定的营养，加之快的生活节奏和竞争压力导致人情绪的紧张和过度的疲劳，从而胃内分泌酸干扰功能失调，引起食欲下降，严重的还会出现厌食症和胃的其他疾病。
使胃变小有个快的方法叫胃束带手术。手术的方法是将胃中间系一个带子，使胃变小。这种手术的适应人群是体重超过200斤或是顽固性肥胖者，而一般稍胖的患者是不必考虑和不建议做的。
如何吃对胃才是最健康的呢?
细嚼慢咽是一种最好的饮食习惯，因为，咀嚼运动是一种柔和的刺激，能充分调节口腔的生理机能。还能不断地摩擦口腔软组织，加速血液循环，提高牙龈的抗病能力。咀嚼越细，唾液的消化作用发挥得越充分，对健康越有益，因为，唾液具有增强味觉、促进消化、保护黏膜、中和胃酸、解毒杀菌、愈合伤口、防癌抗病、延缓衰老等功能。
会。应该说是，胃口变小了。
胃是一个有弹性的器官，所以，有大胃王也有子小鸟胃。如果因为食量大导致肥胖，就要减少每餐的摄入量。
如，平时一顿两碗饭，可减到一碗半，坚持一段时间，再减少一点。身体适应了，自然胃口就小了，超过那个量，也就吃不下了。
想变一小鸟胃，首先就是循序渐进，别因为追求快速效果，过度节食，以我个人经验，过度节食就会引发之后的暴饮暴食，反弹很恐怖？
成年后胃的大小基本上不变
哈尔滨的一位24岁刘女士最近为了减肥每天只吃一餐，认为这样可以让胃缩小，达到减肥的效果。最近一段时间刘女士变得什么都也不想吃了，体重是慢慢的降了下来，可是身体却变得十分虚弱，影响了日常的生活和工作。近日，她来到哈医大四院消化科就诊，消化科主任庄丽维告诉刘女士，她的作法是非常不科学的。一般来说，一个人成年以后，胃的大小基本上就不会变了。当吃较少或不吃东西后，人的机体能重新设置“食欲调节器”，这样胃就不会觉得那么饿了，但是不会令胃缩小。
细嚼慢咽的吃最健康
吃东西的时候最好是慢慢吃，这样的话你的胃口就可减少，因为当人慢慢吃饭时，胃饱和的信息就会及时传输到大脑，要是吃快的话，等信息传到大脑时，胃已经超负荷了。庄丽维主任介绍，细嚼慢咽是一种最好的饮食习惯，因为咀嚼运动是一种柔和的刺激，能充分调节口腔的生理机能。还能不断地摩擦口腔软组织，加速血液循环，提高牙龈的抗病能力。咀嚼越细，唾液的消化作用发挥得越充分，对健康越有益，因为唾液具有增强味觉、促进消化、保护黏膜、中和胃酸、解毒杀菌、愈合伤口，防癌抗病，延缓衰老等功能。因此，专家建议，按照科学搭配的饮食原则，每餐要吃七分饱，吃的时候要细嚼慢咽。
减肥还是不要节食，身体所需要的营养和元素达不到，身体容易出现问题。可以在减肥期间多吃一些有助于减肥食物，也吃一些肉类，不然肚子里没有油水容易造成便秘，怕长胖的话可以随餐吃个舒尔佳帮助排油减脂。减肥千万别节食。有时间的话建议进行一些锻炼，单纯的依靠饮食来减肥会比较慢，锻炼不止可以帮助减肥还能塑身，建议饮食加锻炼同时进行。加油！
我可以告诉你是不会的，胃变小除非去手术，要不然就是每餐坚持比以前少吃一些，时间长了，你也就习惯少吃了，我听医生说，实际就是胃变小了，总之分不清，但是一天吃一顿但是饭量很大，胃不会变小，不吃也不会！
胃是我们人体身上的一个消化系统，它有伸张功能，胃的容量从原来空腹时的50毫升增大至1500毫升；胃的功能还会运动，每天人们进食胃就开始运作，这种就是胃的蠕动，接纳食物一一消化食物一一运送食物，它的工作十分繁忙，它既是接收器，又是粉碎机，也是运输转动带。胃的上口径接连食道，下口径连接小肠，这种称之为胃排空。当人们用餐时，神经迷你就打电话通知胃，有食物进来了哟，胃就开始接纳食物，胃并不是只储存食物的仓库，胃的蠕动就开始向下口径小肠幽门推进，每分钟3次，食物在胃里翻滚搅拌，打成粉碎并与胃液合作混合，有利于胃液充分发挥消化作用。
其实，人体中的网络信息是相当灵敏，各部位分工合作对各自的任务，职责都有明确划分，各负其责。随着食物种类不同，胃会很小心分类分批推送，如稀的流体食物比稠的固体食物排空快，切碎的颗粒小食物比大块食物排空快，淀粉食物比脂肪食物排空快；每天混合食物排空与吸收，需要时间是4小时一一8小时，才能完全消化。所以，在我们的饮食中，少吃刺激辛辣食物来刺激胃，胃在人体器脏功能里是不可缺失的脏器，要保护好我们的胃，也尊重胃的权益。
人体任何一个部位运动，都是要靠肌肉来完成，每个人身上都有很多肌肉各负其责；肌肉大体有3种类型：
1.骨骼肌，分布在骨骼周围，使骨骼产生运动。
2.心肌，是专门为心脏服务，使心脏有节奏的跳动。是心肌的责任。
3.平滑肌，主要任务是控制内脏和其它部分活动。胃的蠕动就是平滑机控制。我们无法控制胃的蠕动。
平滑肌是在胃壁里一层肌肉，这层肌肉就是平滑肌，有着特殊功能，就是可以自由收缩，当胃壁肌肉收缩时胃就变小，当胃壁肌肉放松时，胃就恢复原状。胃的蠕动不断运作循环，遵循自觉完成工作，不要担心他会偷懒。所以，用节食来减肥不可提倡，只能在选择食物尽量少食脂肪食物，多吃易消化而不失营养，如果长时间过份控制食欲，会导致胃的功能渐渐失去应有功力；胃不是变小，是没有食物让胃接纳，长期控制会导致胃功能失常；如有的为了减肥没有采取正确的方法，暴饮暴食一样会增加体重，根本达不到减肥效果，采取正确方法对减肥有一定效果，减肥既不能夸胃，也不失营养，可通过适当运动来燃烧脂肪，从而达到好的效果。
这要看你是通过什么方法减肥的了。如果是运动减肥，本身吃的东西量是没有特别大的变化的，所以也不存在变小的问题。如果是光靠控制饮食来减肥的，就存在这个问题了。人体的胃就像一个气球，可大可小。如果你长期吃很少的东西，胃就会收缩，变小。等你在增加食物量时，胃的体积还会变大。所以说，只靠控制饮食减肥完全不靠谱。一旦你恢复饮食量，胃还会恢复到以前，吃的还一样多，体重马上还会反弹。
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