我感觉上班或者运动的话而且生活规律的话，吃不怎么忌嘴体重都可以下来。特别是孩子小时候天天抱着十几二十斤分分钟都放不下那两年，饭量大增体重都在降。
如果单寄希望于饮食结构的改变或者摄入脂肪数字的改变解决体重问题，这个效果应该甚微。
减肥的时候也应该注意饮食的平衡性，根据膳食指南上的膳食宝塔（分配哪种种类的食物每天应该摄入的量的多少和比例）的分层做到合理饮食。
要想减肥的话必须得要摄入的热量＜消耗的热量，不然即使再怎么吃也不会瘦。
减肥的朋友平时要尽量避免吃高油高脂、多盐多糖的食物，比如零食、甜点、油炸食品等等，另外三餐不宜过饱，不要暴饮暴食，尽量做到七分饱；睡前不要再吃其他食物，避免热量超标引起脂肪囤积。
减肥的朋友可以根据自己的实际情况，减少主食的摄入量，但一定要保证不能不吃主食，因为主食是提供主要每天生活所需的能量重要能源物质。
早餐一杯牛奶和一个鸡蛋任然不能少，它们能补充大量每天所需的蛋白质、钙质、氨基酸。50g左右的主食，尽量选全谷类、燕麦、粗杂粮类，也可以加50g坚果，少量水果蔬菜。
午餐可以吃一平碗粗杂粮米饭、70~80g瘦肉类，300g蔬菜，也可以加餐少量水果。
晚餐类似于午餐，不过要注意不要用酸奶和水果来代替，摄入主食能够增加饱腹感，蔬菜肉类可以增加满足感，这样不会在晚上饿肚子，饥饿难耐吃其他食物。
一天也不要吃太多水果，水果中的果糖消化后也是能量，会增加血脂浓度。
在这里主食都用了粗杂粮、薯类的加入，目的是增加饱腹感、膳食纤维的摄入、又能平稳餐后血糖，对于减肥者很有利。
谢谢邀请，知识有限，仅供参考
其实减肥重要的不是吃什么，而是吃多少。哪怕为了减肥每顿都吃水果，也能吃成脂肪肝，你信吗？
所以，减肥一定要保证膳食平衡，懂得减肥的原理，不能听别人说吃什么好就吃什么。那么减肥的原理是什么呢，简单点就是能量守恒定律，当摄入＜支出，身体就会分解脂肪组织进行供能。
回到题主话题，Peter从两方面来回答：
一、减肥应该多吃什么
1、蛋白质
蛋白质和碳水每克提供的能量是相同的，都是4大卡，但是人体吸收消化蛋白质却需要更多的能量，人体吸收碳水和脂肪需要额外消耗5%的能量，而吸收蛋白质需要额外消耗30%的热量，因此蛋白质更适合减脂。另外蛋白质还有以下好处：1）促进肌肉合成，减少减脂过程中肌肉的流失。2）高蛋白食物饱腹感更强，不容易饿。
2、含膳食纤维类食物
膳食纤维类食物可以降低血糖生成反应、清除肠道吸收胆汁酸和脂肪、增强肠道蠕动有利于排便、稀释致癌物质、饱腹感更强有利于控制体重。另外，像红豆薏米这类的代餐还能帮助祛湿，减轻湿胖。
二、减肥应该少吃什么
1、精制碳水
精制碳水包括米饭、小面，糊化程度较高的土豆泥、烤土豆，各种糖。精制碳水由于其GI值较高，容易引起升糖反应，导致胰岛素释放，而胰岛素的作用是促进糖原、脂肪、蛋白质的合成。另外胰岛素引起血糖下降之后，又会让人产生饥饿感。并且碳水的体积一般都比较小，饱腹感差。这里面还包括一类食物，那就是各种饮料。
2、高油脂食物
这个很好理解，虽然每天必须摄入20%的脂肪，但是高油脂食物很容易就会使脂肪摄入量超标。1g脂肪可提供9大卡能量。
3、酒
酒跟饮料不一样，酒是一种纯热量饮料，身体会优先使用酒精的热量，而将食物的能量存储。
关于水果，Peter持有保留意见，因为水果中虽然有丰富的维生素，但同时也有大量的果糖，因此水果摄入过多也会导致肥胖和脂肪肝。Peter建议每天200g左右水果即可。
关于减肥中，饮食结构怎么设计，可以参考Peter的号：健身日记——《冷知识：想减肥，多吃肉（一）》、《冷知识：想减肥，多吃肉（二），减肥怎么吃，看这篇就够了》。
如果对Peter回答的答案有疑问，欢迎进行评论，Peter会尽我所能进行回答。减肥成功以后，我发现健康减肥是最重要的，不能盲目减肥，要对自己的身体负责。我通过运动+适量的控制饮食，结合上官梦桥的指导，虽减的不是很多，但总算是减了，而且皮肤也变好了，腰腹部的肉也变的结实了许多。每减掉一斤我都给自己一点小奖励！减肥之后，感觉自己改变了许多，饮食有规律了，比以前坚强有毅力了。
首先，调整脂肪，蛋白质，碳水的摄入比例，降低碳水的摄入，增加脂肪和蛋白质。
然后碳水尽量选择吃红薯，燕麦这类低GI的粗粮，避免血糖快速升高。
在施瓦辛格健身书里，他写道，如果你想快速减脂，就要在避免生酮的同时，吃最少量的碳水。
生酮是一种因为缺乏碳水，所以开始脂代谢，导致酮症的现象。一般每日碳水摄入在20g以下，就会进入生酮，所以如果你想快速减脂，每日摄入的碳水就不能超过20g太多，大概也就半个馒头吧。
不过生酮其实也可以帮助我们减肥，我生酮过一个月，效果良好，不过有一定的风险。
8，你也许会问，不是说脂肪能量很高，要避免摄入太多脂肪吗？为什么要在饮食中增加脂肪的摄入比例？
脂肪虽然能量很高，但它有两个特性：
1，增加饱腹感2，抑制胰岛素分泌
所以，适当增加脂肪摄入比例（注意适当），可以让你不那么饥饿，而且胰岛素水平较低。
另外，脂肪中也是有很多营养元素的，优质的脂肪包括但不限于：黄油（非人造），草饲动物油脂，深海鱼类油脂，椰子油……
但是尽量避免高温提炼的植物油，各种人造的黄油，代可可脂之类，有很多反式脂肪酸。
9，蛋白质有哪些？
肉蛋奶豆制品等等，另外，偶尔吃动物内脏也很好，有很多适合人体的营养元素。
肉的话，什么肉都行，要多吃肉，每天都要吃到足够的肉。
不要惧怕肥肉，适当吃肥肉，尤其是草饲动物的肥肉，对身体很好，如果有机会吃到深海鱼类，就更好了。
10，水果要怎么吃？
平时尽量避免吃GI值高的水果，可以适当吃低GI的，比如苹果。
水果都含果糖，想减肥，就别吃太多。
11，运动后要怎么吃？
运动后非常特殊，运动后我们的肌肉急需补充能量，因此，我们反而要吃升血糖的食物，来促使肌肉补充糖原，得到恢复。另外，这段时间不太会储存脂肪。
运动后大约2小时以内，你要吃能快速升血糖的食物，以及大量的优质蛋白质，同时极低的脂肪（脂肪会抑制胰岛素分泌，不利于恢复）。
举例：
我的话，举铁完，一般会吃一根香蕉，一杯蛋白粉（有时候会和牛奶一起摇匀），水煮蛋或者清水煮的鸡胸肉。
丰富的碳水还有助于蛋白质的吸收，因为如果碳水不够，蛋白质都会被拿去供能，那就等于白吃了，所以运动后要高碳水高蛋白低脂肪。（有些人为了蛋白质的吸收，甚至会在蛋白粉中加一些葡萄糖）
不过，由于香蕉的能量较高，如果是运动强度不高的普通人，建议把香蕉换成苹果，不然可能减肥效果不好。蛋白粉也不建议初级健身者使用，运动后吃点鸡蛋，牛奶，苹果就足够了。
12，鸡蛋一天能吃多少个？
根据最新的研究，食物中的胆固醇并不会显著提高人体胆固醇的含量（会有轻微影响），所以一般来说只要你不是一天吃十几个蛋，问题就不大。
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减肥的时候都是吃苹果，黄瓜，西红柿，最重要的就是苦瓜啦！夏天时候每天下午吃苦瓜也是有助于减肥的，不过实在是太不好吃了，我觉得还是别吃了，太苦了。现在不都是有我减肥药含有酵素的听说效果挺好的，而且也不用很控制饮食，你可以去网上了解一下。我也不卖这个我也不太清楚，只是听说。
减肥的时候先了解自身的基础代谢为首，其次选择低脂肪中碳水高蛋白的食物。
人体每日需要一定比例的脂肪可以保证人体的健康保证，
其次我们选择中等量的碳水化合物，因为我们人体的碳水化合物消耗不掉的时候，就会变成脂肪储存起来，当我们摄入中等量碳水化合物，消耗完之后，就会变成脂肪和肌肉参与消耗，这时候我们再保证蛋白质的摄入以及力量训练的参与，让我们更大程度的不让肌肉参与代谢，这样就达到了减脂的目的。
碳水化合物也分为精致碳水和粗粮碳水，我们需要大量的以粗粮碳水作为主食进行摄入。
精致碳水也就是精加工碳水，包括西式面包、月饼、蛋糕、饼干、以及各种甜食都是精致碳水，甚至一些精致碳水里面还含有大量的反式脂肪，是十分不利与我们人体代谢的。
粗粮碳水、也是低gi碳水，更利于我们人体缓慢的吸收以及代谢，也就是我们所谓的饱腹感，摄入低gi碳水可以让我们保持一个正常的饱腹感，并且热量非常的低，我们可以吃很多
常见的有燕麦片、荞麦、小米、红薯、香芋、土豆，这里的土豆是低gi碳水，是让你作为主食去摄入的，而不是蔬菜，我们既然选择了吃红薯作为主食，菜里面就不要摄入土豆了。
其次是一个蔬菜，蔬菜的热量是很低的，基本可以忽略不计，但是前提是我们的烹饪方式得健康才行，比如红烧茄子的脂肪含量就特别的高，我们可以选择水煮茄子，水煮后蘸酱吃也是不错的选择，多摄入绿色蔬菜对减脂期间的排便也有促进作用，很多人进入减脂期间会有一个便秘的情况，这时候或许是你摄入的绿色蔬菜太少了，又或者是脂肪含量摄入的太少了。
热量占比个人建议是碳水化合物45%，蛋白质35%，脂肪20%的比例去计算。这个热量可以去薄荷健康的app去计算。
芹菜，木耳，黄瓜
减肥就是一个很普遍的问题了，每个女人都爱美，不过能减肥成功的少之又少。最近比较流行轻食沙拉，点外卖可以看到很多这种店。都是一些水果蔬菜鱼类粗粮的搭配，没事自己可以试着做减脂餐。不过也要注意份量，还有沙拉酱的热量。适当的选择卡路里低的食物，例如芹菜，冬瓜，玉米，紫薯，西兰花，金枪鱼，鸡胸肉，火龙果，荷兰豆，麦片，菠菜，根据自己的喜好去选择。
吃低热量，粗纤维的食物有利于减肥。苹果是各种维生素最全面，糖分又不是太高的水果。而且苹果的饱腹感很强，比那些糖分高，饱腹感不强的水果要耐饿些。蔬菜里面芹菜的粗纤维含量比较多，还有各种新鲜蔬菜的热量都不是太高。要想减肥尽量少油少盐。多吃粗粮，比如玉米，红薯，用它们代替主食。不要用那些加工过的代餐食物和冲剂之类的产品，尽量吃新鲜的食物。
要吃高饱腹，低热量的食物最好，像零食，膨化食品最好不吃，高饱腹，低热量的食物比如，鸡胸肉，牛肉，红薯，玉米等粗粮
一个黄瓜，一小碗面条，一个鸡蛋炒豆瓣酱。即好吃，又减肥。
碱性的东西吧
芹菜，木耳，黄瓜
平日多吃些高蛋白食品，如牛羊肉，蛋类，奶类等，营养要均衡，不要挑食，运动肌肉时要调整好生活作息，平时要适量地运动，循序渐进，不要过于激烈。维持足够的睡眠，多吃富含纤维素和维他命的水果，如牛油果，是强身健体的高级增肌食。鸡胸，也是蛋白质含量较高的部位，能被人体快速吸收，补充人体所需。吃什么，做什么只是其次，我觉得最主要的还是心态，不可半途而废，三天打鱼，两天晒网。
减肥需要有良好的生活习惯，包括控制饮食、增加有氧运动、规律的作息。另一方面可以辅助使用一些减肥的药物。饮食方面需要调整饮食结构，低碳水、低脂、高蛋白的减脂结构比例
避免以下错误减肥方法：
节食
减肥需要减少热量摄入，不代表就可以毫无底线的少吃。
健康的减肥方法，会制造每天300-500大卡的热量缺口，这样不仅能避免基础代谢受损，还能规避身体对于“少吃”产生的“抵触”。
如果，你不确定自己是不是真的吃少了，可以用一些简单的方法来对应检测：第二餐会不会提前饿，运动时会不会没有力气，例假是不是依旧正常，头发有没有大把脱落。
如果存在1-2种类似情况，就要考虑多吃一点了！
千万不要想着，只要坚持饿着就能瘦了，先不说身体会不会为了生存逼迫你暴饮暴食，就是反弹的后果，也是你难以承受的！
2
不吃晚饭
不吃晚饭，也属于节食的一种。
有些人不愿意去学习系统的营养知识，也懒得去运动，就会想要通过简单粗暴的砍去一餐来减少热量的摄入。
但是，不吃晚餐的问题也很明显：不吃晚餐，就会吃下更多的零食和宵夜。
假如你在下午1点解决的午餐，晚上6点左右就会明显感觉饥饿，下班之后又有那么长的空闲时间给你进食的机会，你觉得自己真的能管住嘴吗？
不要去考验人性，也不要挑战自己的意志力，相信我，你远远没有自己想的那么强大！
不吃晚餐却吃大量的零食，或者过度饥饿吃下了油腻的夜宵，摄入的热量是远远高于一顿清淡健康的晚餐，得不偿失！
3
不吃主食
我们总说，主食是最容易引起肥胖的，所以就有很多小姐妹为了减肥，一点主食也不吃！
但是结果呢？长期不吃碳水，不仅会出现“暴碳”，还可能导致低血压、疲惫、心率失常、脱发、例假不来等问题。
如果，你选择的是高脂肪低碳水的饮食方式，还可能会出现酮症、胰岛素敏感性降低等问题。
此外，长期缺少碳水化合物的摄入，还会对大脑造成伤害，造成记忆力和思考力等认知能力损伤。
我们应该要健康减肥：
你一定要知道的22条减肥真相~
1.吃得少不代表热量低，1包乐事薯片的热量抵你两顿正餐。
2.吃夜宵不一定会长胖，关键是看你这天总共吃了多少。
3.身边瘦的人吃饭都喜欢细嚼慢咽，不信你仔细观察。
4.睡得少，会长胖。喝水少，也会长胖。
5.多吃蔬菜能减肥，但别用大油炒。吃沙拉的话，尽量选柠檬汁、油醋汁，别吃沙拉酱。
6.果汁≈胖胖汁，膳食纤维没了，含糖量还高。
7.鸡蛋是非常优质的蛋白质来源，一天吃几个也没问题。
8.大部分市售酸奶都含糖，不利于减肥。纯酸奶其实是很酸的。
9.水果含糖很高，用它替代正餐不一定会减肥，反倒会营养不良。
10.多吃菜、少吃肉，是对减肥餐最大的误解。低脂肪的鱼、虾、鸡胸、瘦牛肉都是优质蛋白，只要注意烹饪方法都应该多吃。但肥肉、动物皮可以不吃。
11.碳水化合物不是减肥的宿敌，如果完全戒断，会影响大脑功能、内分泌调节等。但精制碳水，例如白米、白面，可以少吃。
12.莲藕、南瓜、芋头等“蔬菜”碳水含量高，其实是主食。
13.鱿鱼其实是高蛋白、低热量、低脂肪的绿灯食物，但炭烤、铁板、油炸鱿鱼不是。
14.减脂期主食建议喝燕麦粥，饱腹感会延长更久(低GI)，不容易饿。也多选择各种粗粮主食，玉米、红薯、南瓜等，同时搭配优质蛋白。
15.代餐不都是为减脂人群设计的，也是给没时间吃饭的人设计的。也别当加餐吃，代餐是代替其中一餐的意思。
16.喝茶、喝黑咖啡确实对燃脂有帮助，但前提是别加糖。
17.果蔬脆片不是健康食品。大部分都采用低温油炸，将近一半都是油，和薯片没区别。
18.百元的体脂称测体脂一般都不准。
19.坚果≈油，就算无添加，也别吃太多。
20.世界上没有负卡路里的食物，苹果、西芹、西柚都不是。
21.挨饿可能短期会瘦，但不是健康的减肥方法，还会让你的身体更倾向于储存热量。你饿两天还行，饿一个月一年试试
22.跑步并不是最高效的减脂运动，坡度快走效率更高，结合高强度间歇训练(HIIT)更好。
希望看到这条动态的仙女都身材一级棒哦
碳水，蛋白质，脂肪，按照比例摄入，碳水可以快碳慢碳，脂肪选择优质脂肪，坚果，牛油果，橄榄油等。
低碳少糖，可以用健康餐代替
其实不管是不是减肥期间，出于健康的考虑，日常饮食都要遵循一个品种多样、营养均衡、低脂少盐、口味清淡的原则。
如果是减肥，碳水主食类最好适当减量，用杂粮薯类代替部分精米白面，保证足够的蛋白和纤维的摄入，提高基础代谢率。大部分的减脂餐也是依照这个理念花式搭配的，我们完全可以根据自己的情况给自己准备一个私人菜单。