吃八分饱有利于五脏六腑正常活动，胃里太满会挤压其它脏腑活动的空间。
七饱三饥利健康，过饱过饥伤身体。食从口入胃搅拌，小肠吸收大肠排。拥堵不畅通，食物难消化。
很高兴能回答你这个问题：
大家好，我是农村小马。吃饭七分饱，对身体当然是好处多多。好处多的不敢想了，因为很多人都做不到。
这个不需要科学道理，自己每天吃多了，吃到撑了之后，就会体会到了！
就比如说今天吧！大年三十包了好多饺子，一不小心又吃了好多，现在躺下之后，肚子胀胀的！我都不敢躺下，只好在这零下十度的天气里，出门去散散步。说实话，因为饺子太好吃了，一时半会儿没忍住，我相信有很多人都和我一样。
吃饭七分饱对身体的好处有：1)不在为自己的身体长胖而烦恼，不在为减肥而痛苦。
2)吃的太饱，也就是浪费粮食了！俗话说的好，早上中午要吃好，晚上不吃都行。
3)对自己的胃也好，有时候吃的太多，胃都会撑大，总感觉自己吃不饱。
4)这些都是我亲身经历的，不需要科学验证，因为我都已经验证完了！那就当我是一位科学家吧！说的话也有科学道理。
恰好，我在这个方面有过非常仔细的研究，可以为您解答一二。
本质上来说，人吃食物的目的，是为人体细胞微观层面所发生的各种生物电化学反应提供营养供给。
在从食物变成营养物质的整个过程中，人吃的食物，进入口腔，会经历：
1.口腔咀嚼带动口腔里三对唾液腺分泌的唾液淀粉酶进行第一步消化、牙齿切小粒的糊状食物混合淀粉酶进入胃部；
2.胃部内壁蠕动实现的物理研磨+胃酸的化学分解+消化酶化学分解、变成糊状物之后进入小肠；如果吃太多，会引发胃酸分泌过多，同时胃壁肌肉及粘膜组织过量充血红肿，会导致胃黏膜摩擦受损，比较容易胃溃疡。七分饱，会使得胃酸分泌不多不少，胃壁肌肉研磨食物不会过度摩擦运动导致受损，食物渣比较容易被充分的研磨以及胃酸带来的化学分解过程也可以充分反应，大分子变成小分子，这样生产完毕的糊状物进入小肠后，被充分分解的小分子营养物质会比较容易被小肠壁吸收。营养效率会比较高。
3.小肠液、胆汁、胰腺液、及各种其他消化液进一步消化分解，然后变成更小的小分子例如：单糖、低聚肽、氨基酸、乳糜微粒等极其微小物质被小肠壁吸收。
4.大肠消化分解及代谢。主要吸收无机盐、水分、同时利用大肠中的微生物合成维生素进行吸收。
5.直肠代谢等几个主要流程环节。
吃的时候真是难以控制哈，好吃
七分饱的概念应是人体感觉而不饿，在现实社会，尤为节庆之日，大鱼大肉，使胃纳的消比不良，长久以往病接踪而来，胃溃，胃酸多牵涉其它的内脏有病态，如果维持七分饱对身体的建康有很大帮助，当然过饥过饱都对身体无益，定時，定量，定点饮食，在自我节制下的餐食是健康的保证！
七分饱是最佳的选择，凡事留有余地，胃部的健康，需要留有适当的空间，塞满了严重损伤胃体，伤害胃动力和胃黏膜、导致胃病的发生和加重。
吃饭七分饱不是谁规定的，也不是谁教你非要吃七分才好，如果自己是个精明人，自己就知道自己该吃多少为好。吃多吃少不要怨天尤人，如果自己不懂得自己的胃口应该吃多少为好，说明自己就是一个傻瓜蛋。
吃七分饱与不饱自己吃饭自己知道，只要自己没有贪心，身体自然会好上加好！
少量多餐，定时定量，这样血糖比较平稳，肠胃负担也小
三分饥寒七分饱，这是一种养生之道。人的五脏六腑也应该有劳有逸，劳累过度，器官会疲劳，疲劳过度就容易生病出毛。吃得过饱相当于满负荷工作，好像汽车开足油门，就容易造成零件受伤，人亦如此。如果只吃到七分饱，五脏六腑的工作量就轻松，休息时间就比较多，就能保持健康状态。很多病都是吃出来的，特别是那些大吃大喝只顾嘴福不顾后果的人，总会有你难受之时。根据我接触的长寿老人的饮食情况看，他她们都是七分饱为标准的，没有一个会大吃大喝。有很多不到六十岁就一命呜呼的人，多数都是大吃大喝的。所以我劝大家还是保持三分饥寒七分饱吧。